• 14 июня, 2023
  • 60

Аналитики АТОЛ выяснили, какой кофе предпочитают россияне

Аналитики АТОЛ в преддверии Дня кофейных зёрен выяснили, за какую сумму можно приобрести кофе, а также проанализировали спрос на виды кофейных напитков. Лидером продаж в кофейнях в 2023 году является капучино — более половины (51%) покупок приходится на этот вид кофе. Четверть россиян (23%) предпочитает латте, пятая часть (19%) — американо, 5% — эспрессо. Оставшиеся 2% суммарно приходятся на продажи лунго, рафа, флэт уайта и других видов кофейных напитков.

Самым недорогим кофе является эспрессо. В среднем чашку можно приобрести за 107 рублей. Любители американо отдадут за напиток 114 рублей, а лунго — 122 рубля. Россияне, предпочитающие кофе с содержанием молока, могут купить капучино за 154 рубля, латте и флэт уайт — за 167 рублей. Наиболее дорогим кофейным напитком является раф, который в среднем стоит 219 рублей за чашку.

Обезличенные данные продаж получены с помощью ПО АТОЛ Sigma.

Похожие статьи

Пломбир снова фаворит россиян

Пломбир снова фаворит россиян

Пломбир другому мороженому предпочитает 44,8% россиян. К такому выводу пришли аналитики АТОЛ, проведя исследование обезличенных данных продаж за май-июнь 2024 года,…

В какую сумму обойдётся приготовление свекольника?

Аналитики АТОЛ решили выяснить, в какую сумму обойдется приготовление свекольника, а также как изменились цены на ингредиенты для этого традиционного холодного…

АТОЛ Pay запустил обратный эквайринг для смарт-терминалов

АТОЛ Pay запустил обратный эквайринг на смарт-терминалах линейки СТБ-5. Новый продукт расширит функционал и даст возможность охватывать разные сферы бизнеса.