Первый всероссийский Фестиваль устойчивой гастрономии О2, инициированный командой ресторана северной кухни Björn при поддержке Сбера, проходил со 2 по 22 сентября и объединил 22 ресторана и бара Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Сочи, Красноярска, Архангельска и Республики Алтай, разделяющие ценности zero waste и идеи ответственного потребления.