Как восстановиться после новогоднего застолья: советы от эксперта Пироговского Университета

Олег Евгеньевич Морунов, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России*.

Что происходит с организмом после застолья?

Ваша пищеварительная система, в частности, печень и поджелудочная железа работали в экстремальном режиме.

Представьте:

Печень пыталась нейтрализовать действие алкоголя и усиленно вырабатывала желчь для предварительной обработки жиров
Поджелудочная вырабатывает ферменты для переваривания непривычного объема пищи
Желудок растягивался до его максимальных объемов

5 правил безопасного восстановления

1. Восстановите водный баланс:

Пейте чистую теплую воду небольшими глотками
Подойдут несладкие компоты из сухофруктов
Шиповника — природный гепатопротектор
Минеральная вода без газа помогает восстановить электролитный баланс

2. Соблюдайте принцип «щадящего питания»:

В первые 2-3 дня после праздников:

Исключите жареное, острое, копченое
Готовьте на пару, варите или запекайте
Ешьте маленькими порциями 5-6 раз в день
Основу рациона должны составлять:
○ Овсяная и рисовая каши на воде
○ Овощи и фрукты в умеренном количестве
○ Нежирный кефир и творог

3. Помогите ферментной системе

Включите в рацион продукты, стимулирующие выработку собственных ферментов:

Киви и ананасы
Папайя
Квашеная капуста

4. Для поддержания микрофлоры кишечника:

Натуральный йогурт без добавок
Кефир

5. Умеренные физические нагрузки:

Легкая прогулка на свежем воздухе
Тренировки в виде ЛФК
Избегайте интенсивных тренировок

Чего делать НЕ стоит:

Голодать — это дополнительный стресс
Принимать «детокс» добавки без консультации врача
Применять слабительные препараты

*Пироговский Университет не только обучает будущих врачей, но и активно работает над популяризацией достижений российской науки в области медицины
https://rsmu.ru/