• 30 мая, 2024

Сколько стоит окрошка?

В преддверии Дня окрошки аналитики АТОЛ выяснили, в какую сумму обойдётся покупка ингредиентов для приготовления традиционного русского летнего супа. Примечательно, что продукты из базового набора в среднем подорожали на 10%.

Наибольший рост медианной цены наблюдается за упаковку яиц. Относительно показателей мая 2023 года средняя стоимость десятка яиц выросла на 40% и составляет 121 руб. Также значительно изменились цены на квас (+20%) и редис (+17%) — до 110 руб. за бутылку и 100 руб. за 0,5 кг соответственно.

Палку вареной колбасы в среднем россияне покупают за 412 руб., 1 кг огурцов — за 196 руб., 1 кг картофеля — за 56 руб., упаковку сметаны — за 102 руб.

Любители заправить окрошку кисломолочными продуктами отдадут в магазине за бутылку тана 96 руб., айрана – 95 руб., а кефира – 78 руб.

Исследование проводилось на основе анализа обезличенных данных продаж по 5,6 млн чеков.

Похожие статьи

АТОЛ Pay подключил эквайринг ВТБ

АТОЛ Pay реализовал интеграцию собственной платёжной процессинговой платформы с эквайрингом ВТБ. Теперь пользователи сервиса могут выбрать в качестве эквайера один из…

Россияне оценили стоимость лечения ребенка от сезонных заболеваний

Каждый третий родитель тратит на лечение от сезонной простудных заболеваний (грипп, ОРВИ и другие) от 1 до 5 тысяч рублей, еще…

Сеть магазинов «Пив&Ко» автоматизировала процессы с помощью решений АТОЛ

Компания АТОЛ объявляет об успешной автоматизации сети магазинов разливного и бутылочного пива «Пив&Ко».